Resep: Pepes Ikan Kembung Dadakan Kesayangan keluarga

Enak,Lezat dan Mudah.

Pepes Ikan Kembung Dadakan. Pepes ikan kembung bumbu pedas adalah salah satu sajian olahan ikan kembung yang istimewa. Selain itu, sajian ini juga sehat jadi ibu bisa menghidangkannya untuk semua anggota keluarga, termasuk anak-anak dirumah. Sensasi pedas yang menyegarkan pada resep kali ini akan membuat.

Pepes Ikan Kembung Dadakan Pertama silahkan anda bersihkan bagian sisik dengan pisau kecil. Resep Pepes Ikan Kembung - ikan kembung merupakan kaya akan sumber protein dan sangat mudah didapatkan di toko tradisional ataupun supermarket. Ikan kembung terasa lezat bila diolah dengan cara memasaknya dengan resep pepes. Sekarang Anda bisa membuat Pepes Ikan Kembung Dadakan dengan 14 bahan dan 3 langkah. Anda bisa mengikuti cara memasak seperti berikut:

Bahan-bahan memasak Pepes Ikan Kembung Dadakan

  1. ikan kembung 4 ekor.
  2. serei (iris2) 1 btg.
  3. jeruk nipis 2 buah.
  4. daun salam 6 lembar.
  5. lengkuas (saya skip karna drmh lg kosong) 2 iris.
  6. Bumbu halus : .
  7. baput 6 siung.
  8. bamer 10 siung.
  9. cabe rawit merah 6 buah.
  10. cabe merah keriting 10 buah.
  11. kemiri 3 buah.
  12. jahe 1 ruas.
  13. kunyit 1 ruas.
  14. garam Secukupnya.

Resep pepes ikan mas maupun pepes ikan kembung merupakan kuliner peninggalan leluhur. Berikut petunjuk cara membuat pepes ikan secara Sedangkan pepes ikan kembung sebenarnya merupakan ikan alternatif karena ikan mas sering bermasalah ( bau tanah atau kadang jarang ada di. Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Waktu memasaknya pun sesuai selera kita, jika tidak suka terlalu lunak kita bisa memperkirakan tingkat kematangannya.

Cara memasak Pepes Ikan Kembung Dadakan

  1. Lumuri ikan dengan perasaan jeruk nipis, diamkan 30 menit. Cuci lagi, baru setelah itu lumuri dengan bumbu halus dan irisan btg serei. Tata daun salam di dlm wadah 3 lembar masukan ikan di atasnya. Tata lagi 3 lembar daun salam di atas ikan lalu kukus hingga mengeluarkan wangi.atau bumbu meresap.
  2. Bakar ikan di atas wajan, hingga airnya kering. Dan jangan lupa di balikan ya, biar g gosong di bawahnya..
  3. Pepes ikan kembung dadakan pun siap di hidangkan ☺ selamat mencoba 😉.

Ada banyak ragam pepes ikan yang bisa dicoba di rumah untuk menu makanan sehari-hari loh. Di Surabaya atau ala Jawa Timuran, pepes ikan dibuat menggunakan bumbu kuning yang dihaluskan serta ditambah dengan irisan belimbing wuluh untuk menambah rasa asam pada pepes ikan. Ikan kembung merupakan sumber protein yang bagus dan sangat mudah ditemukan di pasar. Terlebih lagi jika diolah dengan cara dikukus seperti dalam Untuk mengolah resep pepes kembung tidak jauh berbeda caranya dengan resep pepes ayam. Hanya saja yang perlu diperhatikan saat membersihkan.